Zámek Roztoky u Prahy - Komentovaná a haptická prohlídka + workshop

Ve středu 30.4. jsme se již po třetí vydali na zámek Roztoky u Prahy, kde nás čekaly tři usměvavé dámy, které si pro nás připravily komentovanou a haptickou prohlídku zámecké kuchyně a workshop. Paní PhDr. Kubečková etnografka nám přiblížila život na zámku, popsala nám širokou škálu nádobí, forem, nástrojů a předmětů, které se v kuchyni využívaly. Rukama nám jich prošlo nespočet a vše jsme si mohli prohlédnout a některé nástroje i vyzkoušet. Zároveň se při přednášce začala vařit staročeská černá povidlová omáčka se špekovými knedlíky. Někteří z nás také přiložili ruku k dílu. Byli jsme skeptičtí k jedné ingredienci a to povidla, ale byla to fantazie. Knedlíky byly nadýchané, omáčka výborná, neskutečně jsme si pochutnali a vzali si domů recept. Bylo to jako vždy zajímavé a zábavné a slíbili jsme si, že se na podzim opět vrátíme a budeme společné péct vánoční perníčky. Na závěr nesměla chybět návštěva oblíbené muzijní kavárny Cesta z města, která je přímo v areálu zámku. 

Děkujeme velice, bylo to krásné a budeme se těšit na další návštěvu.