Letní klub zdraví

V letním klubu zdraví jsme si na zahradě ve Stvolínkách tloukli máslo, naložili a grilovali cuketu a k tomu popíjeli vodu s mátou a citronem. Na zahrádce jsme ochutnali bylinky a jedlé květy.

Letnímu zdravému kuchtění zdar!

Recepty

Máslo

Půl krabičky šlehačky (33% tuku) si nalijeme do zavařovací sklenice a klepeme. Na klepání „tlučení“ využijeme celou rodinu nebo v našem případě mužskou část naší odbočky. Až se oddělí podmáslí a ve sklenici zbude hroudička máslíčka máte vyhráno.  Máslíčko si lehce osolte a ozdobte dle chuti např. měsíčkem, sedmikráskou a pažitkou.

Cuketa

Cuketu nakrájejte na silná kolečka. Do oleje utřete česnek, nakrájejte cibuli a okořeňte. Doporučujeme přidat chilli papričky, lístky máty a bazalky (zkrátka vše, co se zelení na zahrádkách a na polích). Nechte uležet cca. 3 hod. Ugrilujte dozlatova. Po ugrilování posolte.