Stará pekárna v Jítravě - exkurze

Stará pekárna v Jítravě - exkurze

Dne 9. září jsme se s našimi členy vydali do soukromého pekařského muzea v Jítravě. V objektu nazvaném Stará pekárna nás čekal majitel a průvodce se srdečným výkladem o údělu původních obyvatel stavení. Život v domě č. p. 37 se v dávných dobách točil okolo kulatých bochníků chleba. Tato činnost patřila do živobytí původních obyvatel domu. Kromě pečení chleba a dalších výrobků z pšenice a žita, majitelé také udili salámy, poskytovali ubytování a pohostinské služby. Dále chovali včely - připraven byl pro nás rozložený úl a náčiní a my si tak mohli dané komponenty osahat.

Po prohlídce pekárny jsme společně poobědvali v Pivnici Jítravský Dvorec.

Exkurze byla velmi vydařená a všem se líbila.