Oblastní odbočka Zlín

Ve dnech 26. až 27. 3. jsme uspořádali kulturně poznávací výlet do Prahy.

Tentokrát jsme si připravili domácí rajskou omáčku s masovými kuličkami a domácím houskovým knedlíkem.

Dne 13. 2. jsme se vypravili na celodenní výlet do Kroměříže. Dopoledne byla na programu komentovaná prohlídka Květné zahrady, kde jsme si mohli hapticky prohédnout různé exponáty kamélií, citrusů a palem. Poté jsme se společně přesunuli na náměstí, kde nás po obědě čekala přednáška o výrobě piva, včetně prohlídky zázemí pivovaru a ochutnávky - vše v minipivovaru Černý Orel.

Letošní první rekondiční pobyt se bude konat v červnu od 23. do 30. 6. Místo konání: Lázně Leopoldov na Smraďavce. Součástí pobytu je ubytování v loveckém zámečku, plná penze a pět lázeňských procedur. Na programu také budou výlety, zajímavé besedy, procházky po okolí a v neposlední řadě tradiční tvoření.
Pokud byste měli zájem se zúčastnit, můžete se s námi spojit telefonicky, emailem nebo se osobně dostavit k nám na odbočku.
Podrobnosti k zájezdu zájemcům včas zašleme.

První letošní klub vaření se nesl ve zdravém duchu - společně jsme si připravili zeleninový krém a místo krutonů přidali zdravou, v troubě opraženou cizrnu. Jako druhý chod jsme zvolili zdravější variantu klasických lívanců - lívanečky z ovesných vloček, které jsme si pak dle chuti dozdobili zakysanou smetanou, domácí marmeládou nebo javorovým sirupem

Začátkem prosince jsme se sešli spolu s členy kroměřížské a uherskohradištské odbočky na našem oblíbeném pravidelném klubu vaření. Tentokrát jsme jej pojali netradičně - vzhledem k blížícím se vánočním svátkům jsme pro účastníky připravili pečení vánoček. Každý účastník si upletl a upekl vlastní minivánočku.

Na průběh pečení i jeho výsledek se můžete podívat v galerii. 

Zveme vás na celodenní výlet do Kroměříže, který se uskuteční v úterý 13.2. 
Dopoledne společně navštívíme Květnou zahradu, kde si pro nás zaměstnanci nachystali komentovanou a haptickou prohlídku kamélií i jiných rostlin. Po obědě bude následovat exkurze do kroměřížského minipivovaru Černý orel.

Odjezd je 8:30 z autobusového nádraží ve Zlíně, přistupovat je možné také v Malenovicích a Otrokovicích. Sraz pro zlínské - v 8:15 na nádraží před bufetem.

Od 18. 12. 2023 do 2. 1. 2024 včetně bude z důvodu vybírání dovolené odbočka uzavřena. Děkujeme za pochopení.

Pro velký úspěch letošního letního výletu do Loštic jsme se rozhodli uskutečnit tento výlet i na podzim – s menší změnou – místo prohlídky hradů a zámků jsme se vydali zahřát svá těla do Termálního parku ve Velkých Losinách. Ti, co nešli do termálu, se mezitím procházeli po Losinách, navštívili místní papírny nebo vyhlášenou pralinkárnu.

Poté jsme se naším objednaným autobusem přemístili do Loštic, kde jsme společně poobědvali v místní restauraci specializující se na tvarůžkové speciality, většina z nás si dala smažené tvarůžky anebo bramboráky s tvarůžky. Po obědě jsme samozřejmě navštívili místní prodejnu loštických tvarůžků, kde jsme si nakoupili zásoby různých výrobků z této voňavé pochutiny. Někteří z nás stihli také ještě ulovit pár kousků oblečení v místním secondhandu.

V rámci sbírky Bílá pastelka jsme měli možnost využít prostorů Krajské knihovny Františka Bartoše ve Zlíně k prodeji bílých pastelek a také k prezentaci naší organizace. Návštěvníci i zaměstnanci si při koupi bílé pastelky mohli vyzkoušet speciální brýle simulující zrakové vady,  pomůcky pro osoby se zrakovým postižením – ozvučený tlakoměr, teploměr, měřící pásmo, prohlédnout si speciální hmatové knížky a kalendáře a podívat se, jak se čte a píše v Braillově písmu.

Děkujeme všem zaměstnancům Krajské knihovny Františka Bartoše za spolupráci a těšíme se na příště!

V úterý 17. 10. jsme se opět sešli při oblíbeném klubu vaření a společně si připravili oběd - zapečené boloňské špagety s olivami a klasickým okurkovým salátem. Recept a postup přípravy naleznete po rozkliknutí příspěvku.

Dne 15. 9. se naše odbočka prezentovala na akci firmy Vitar, s. r. o. v rámci jejich akce před sídlem firmy. V našem stánku si lidé mohli vyzkoušet různé ozvučené pomůcky a hry, psaní a čtení Braillova písma, hmatové knihy, kalendáře a omalovánky a také chůzi s bílou hůlkou.

Dne 5. 9. jsme se sešli na pravidelném klubu vaření. Tentokrát jsme si připravili krůtí prsa na asijský způsob s rýží. Níže uvádíme recept pro ty, kteří by si tento pokrm chtěli vyzkoušet doma:

Suroviny na cca 4 porce: 500g krůtích nebo kuřecích prsou, 2 menší papriky (červená a žlutá), půl svazku řapíkatého celeru, 1 větší červená cibule, 3 lžíce rostlinného oleje, 1 lžíce sójová omáčka tmavá sladká, 1 lžíce sójová omáčka klasická slaná, 2 lžičky rybí omáčky, 200 - 300 ml kokosového mléka, 1 vejce, lžíce solamylu

Postup: zeleninu nakrájíme na menší stejnoměrné kousky, maso nakrájíme na kostky nebo nudličky. Z vejce, slané sójovky a solamylu umícháme řídké těstíčko, do kterého naložíme kousky masa, dobře promícháme a necháme chvilku odležet (je možné nechat odležet i přes noc v lednici). V hluboké pánvi wok rozpálíme olej na vysokou teplotu a přidáme maso. Maso opékáme dokud se "nezatáhne", poté trochu ztlumíme sporák a k masu přidáme zeleninu. Restujeme cca 10 minut za občasného míchání. Mezitím si připravíme zálivku - smícháme kokosové mléko, tmavou sójovku a rybí omáčku. Tuto směs vylijeme do pánve a dusíme dalších cca 10 - 15 minut. Pokrm nesolíme, sójová i rybí omáčka jsou samy o sobě slané dost.

Podáváme buď s vařenou rýží nebo s rýžovými či skleněnými nudlemi.

Oznamujeme, že v pondělí 11. 9. a ve čtvrtek 14. 9. bude naše odbočka uzavřena a to z důvodu odstávky přívodu el. energie.

Zastihnout nás můžete na našich mobilních telefonech - viz kontakty.

Omlouváme se a děkujeme za pochopení.

V srpnu jsme se opět sešli na našem pravidelném klubu vaření. Tentokrát jsme si připravili:

- loštickou česnečku: speciální česneková polévka s bramborem a slaninou, kterou se přelijí Loštické tvarůžky

- šopský salát s balkánským sýrem a celozrnnou bagetou

V úterý 11.7. jsme se pronajatým autobusem vypravili na tradiční

zájezd do našich oblíbených Loštic. A po cestě tam jsme také navštívili hrad Helfštýn.

Na hradě Helfštýně jsme absolvovali komentovanou prohlídku jeho četných nádvoří, mostů a vyhlídkových věží. Také jsme si prohlédli expozici výrobny mincí a expozici uměleckých děl ze soutěže kovářů a kovářek Hefaiston.

Po prohlídce hradu jsme se pak vydali do Loštic, kde jsme poobědvali tvarůžkové speciality (jednu z nich - smažené tvarůžky - si můžete prohlédnout v titulním obrázku) a nakoupili si také něco do zásoby v místní podnikové prodejně.

Děkujeme všem účastníkům a těšíme se na příště!

Ve dnech 4. až 10. června jsme uspořádali náš první letošní rekondiční pobyt, tentokrát v novém prostředí Lázní Leopoldov. Sirnaté lázně na Smraďavce, které jsou součástí Buchlovic, se nachází v malebném údolí Chřibů nedaleko buchlovského zámku a hradu Buchlova. Lázně byly založeny v roce 1805 proslulým lidumilem Leopoldem Berchtoldem.

Samotné lázně se nyní skládají z Loveckého zámečku, kde se lze ubytovat, z budovy kde je situována restaurace a prostor, kde se provádějí lázeňské procedury, z chatek k ubytování, tanečního parketu s pódiem, louky a jezírka, kde přebývají kachny, různé druhy ryb a žabek a dokonce i želvy.

V pondělí se u nás opět konal oblíbený klub vaření. Tentokrát jsme si připravili polské pirožky plněné speciální tvarohovou směsí, posypané opečenou slaninou a cibulkou.

Zveme Vás na vystoupení dua VojoDeyl - houslisty Radima Vojtka a kytarisky Martina Deyla, které se koná v rámci 29. ročníku festivalu Dny umění nevidomých na Moravě.

Koncert se koná za podpory Ministerstva kultury ČR, Zlínského kraje a Statutárního města Zlín.